PERAN MAGOT SEBAGAI PENGURAI SAMPAH ORGANIK DAN DIJADIKAN PAKAN ALTERNATIF PETERNAKAN DAN PERIKANAN

Abstract

Penimbunan sampah terus-menerus menyebabkan polusi bau yang berasal dari sampah organik tersebut sehingga dibutuhkan inovasi untuk menguraikan sampah secara cepat yang akan menurunkan potensi polusi bau pada lingkungan sekitar dan kebersihan lingkungan. Penguraian sampah organic di proses melalui fermentasi dengan melibatkan makhluk hidup. Maggot BSF merupakan larva serangga Lalat Black Soldier Fly (BSF) dengan nama ilmiah Hermetia illucens yang mana maggot ini akan memakan timbunan sampah organik antara lain limbah makanan, limbah ikan, dan kotoran hewan untuk keberlangungan hidupnya. Metode ini merupakan studi literatur mengambil dari jurnal dan buku terbitan terbaru dengan menggunakan situs google scholar dan books google. Lalat Black Soldier Fly (BSF) memiliki kandungan nutrisi protein yang mencapai 45-50% dan lemak yang mencapai 24-30%, sehingga dapat dijadikan pakan ternak bernutrisi tinggi. Maggot akan mengurangi pengeluaran pembelian pakan. Dengan penangganan sampah memberikan dampak positif terhadap ligkungan menjadi bersih dan sehat serta dapat mendorong semangat masyarakat dalam berwirausaha.