FAKTOR PRODUKSI USAHA BUDI DAYA IKAN LELE DI KAMPUNG PERIKANAN SRIMULYA KOTA PALEMBANG

Abstract

Kelurahan Srimulya berlokasi di Kecamatan Sematang Borang merupakan sentra produksi budi daya ikan Lele di Kota Palembang. Produksi budi daya ikan lele mengalami peningkatan setiap tahunnya. Peningkatan produksi ikan lele dipengaruhi oleh faktor-faktor yang terlibat dalam proses budi daya tersebut. Tujuan penelitian ini adalah mengidentifikasi karakteristik pembudidaya dan menganalisis faktor produksi dalam budi daya ikan lele di Kampung Perikanan Kelurahan Srimulya Kecamatan Sematang Borang Kota Palembang. Sampel yang menjadi objek penelitian ini sebanyak 30 orang, dipilih berdasarkan teknik simple random sampling. Identifikasi karakteristik pembudidaya secara deskriptif. Faktor-faktor yang mempengaruhi budi daya ikan lele dianalisis dengan IBM SPSS. Hasil penelitian menunjukkan usia responden antara 18 hingga 59 tahun, anggota keluarga berjumlah rata-rata 4 orang, pendidikan terakhir SMA, dan berpengalaman budi daya ikan lele selama 1 tahun hingga 22 tahun. Secara parsial, faktor-faktor yang berpengaruh signifikan pada produksi ikan lele di Kelurahan Srimulya adalah jumlah benih yang digunakan dan pengalaman usaha pembudidaya. Secara simultan semua variabel bebas (benih, pelet, usus ayam, luas kolam, umur pembudidaya, jumlah anggota rumah tangga, pengalaman usaha dan pendidikan) berpengaruh signifikan terhadap produksi budi daya ikan lele di Kelurahan Srimulya Kecamatan Sematang Borang Kota Palembang.