PEMURNIAN ASAP CAIR DARI SERBUK GERGAJI KAYU MELALUI INTEGRASI PROSES DISTILASI DAN ADSORPSI ZEOLIT

KARAKTERISASI SENYAWA KIMIA

Abstract

Proses pemurnian asap cair dari biomassa gergaji kayu merupakan langkah penting untuk menghasilkan produk yang lebih berkualitas dan dapat digunakan dalam berbagai aplikasi industri. Penelitian ini mengintegrasikan distilasi dan adsorpsi menggunakan zeolit untuk meningkatkan efektivitas pemurnian asap cair. Tujuan dari penelitian ini adalah melakukan proses integrasi pemurnian asap cair secara distilasi dan adsorpsi dengan zeolit untuk meningkatkan kualitas asap cair. Analisis komponen penyusun senyawa aktif dan senyawa berbahaya pada asap cair dilakukan dengan Gas Chromatopgraphy - Mass Spectrometry. Hasil analisis menunjukkan bahwa integrasi proses distilasi dan adsorpsi zeolit mampu secara signifikan meningkatkan kualitas asap cair yang dihasilkan. Hal ini ditunjukkan dengan penurunan persentase senyawa berbahaya terutama 2-propanone dan 2-butanone, dengan ZA1 sebagai zeolit paling efektif untuk mereduksi senyawa tersebut. Persentase senyawa fungsional seperti asam asetat meningkat pada semua sampel, dengan hasil paling optimal pada sampel DZN 33.05 %. Persentase senyawa fenolat relatif stabil dan tidak banyak terpengaauh oleh perlakuan ini. Kedua jenis senyawa ini bermanfaat untuk aplikasi pada produk pangan. Penggunaan zeolit sebagai adsorben dalam proses ini terbukti efisien dan efektif, mengingat kemampuan selektifitasnya terhadap proses adsorpsi pada asap cair. Integrasi kedua metode ini tidak hanya meningkatkan kualitas produk akhir saja tetapi juga menawarkan pendekatan yang lebih efektif dibandingkan hanya distilasi saja. Dengan demikian, integrasi proses distilasi dan adsorpsi zeolit merupakan solusi inovatif dan efektif untuk pemurnian asap cair dari biomassa serbuk gergaji kayu, memberikan nilai tambah bagi industri pengolahan biomassa serta berpotensi untuk diterapkan dalam skala yang lebih luas.